Dia 25

PA: 1 pão integral com manteiga + 1 café
Lanche 1: 3 rodelas de paio de peru + 1 copo de leite
Almoço: Carapau grelhado + Salada mista
Lanche 2: Sumo Detox
Lanche 3: Atum em posta ao natural
Jantar: Sopa (utilizei uma base de sopa e coloquei feijão verde por cima)
Ceia: 1 Gelatina


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água e 0,5 lt de chá verde + gengibre + oliveira

Hoje decidi fazer o meu primeiro dia de Só Sopa ao jantar. Até correu bem, pensei que me iria dar a fome antes de ir dormir.
Decidi também fazer o Sumo Detox para "compensar" o pão e a fruta que comi ontem

Sumo detox

A Drª Agata Roquette sugere que após vários dias de asneiras que devemos beber um sumo para nos ajudar a "limpar" o nosso organismo.
Segue as instruções da Drª Agata Roquette:

"Aconselho a tentarem substituir algumas refeições ao longo da semana (substituir 1 refeição por dia seja pequeno- almoço, almoço, lanche ou jantar) por um sumo de legumes e fruta.

Aqui deixo um exemplo da pagina 226 do livro das receitas mas existem muitos mais que podem fazer.

1 maçã
1 mão cheia de espinafres
1/2 colher de gengibre fresco ralado
Sumo de 1/2 limão
Água a gosto

Se quiserem ainda podem juntar 2 colheres de chá de chia ou linhaça e cenouras.
Substituam no máximo 1 refeição por dia."

Informação retirada do facebook

Dia 24 - Dia da asneira

PA: 1 café + 1 arrofada
Lanche 1: 1 iogurte + 1 pão integral com manteiga
Almoço: Frango assado + Couve-flor cozida + Salada mista
Lanche 2: 1 pão com chouriço caseiro
Lanche 3: 1 salada de fruta (1 maçã+1 pêssego+1 tangerina, sem adição de açúcar nem sumo) + 1 bocado de leitão assado
Jantar: Canja de galo caseiro e arroz
Ceia: Gelatina


Ao longo do dia bebi 1 lt de água e 0,5 lt de chá verde + gengibre + oliveira


Passei o dia "entre os tachos", compras e pesquisas de mais receitinhas.
Ao longo da semana vou postando algumas das "iguarias" que fiz.

Chips de peito de peru (na tostadeira)

Bem quando estamos em dieta devemos indo "inventado" e variando a nossa comida e como me apetecia-me uma coisinha estaladiça e tinha umas fatias de peito de peru e resolvi fazer uns chips.

Cortei as fatias ao meio, eram muito compridas, liguei a tostadeira e coloquei lá as fatias (uma a uma) e fechei-a, deixei lá cerca de 4 minutos (vão verificando para não queimar).

Balanço da 1ª semana na fase 2

Como agora durante a semana é mais difícil de me pesar e como normalmente faço o dia da asneira ao sábado vou começar a pesar-me sempre ao sábado.

Por isso seguem então os meus resultados desta semana

Altura: 1,70 m
Peso: 114,4kg (-0,600kg)
Perimetro abdominal: 114 cm (mantive)
Barriga: 131 cm (-1 cm)
Anca: 131,5 cm (-0,5 cm)

Estou muito contente com esta perda... Estou no primeiro dia da quela "semana chata das mulheres", comi fruta e comi coisas que não devia e mesmo assim ainda consegui perder peso :D

Para esta semana vou tentar fazer sempre jantares de sopa ou de peixe.

Vou aproveitar o fim de semana para orientar as minhas ementas para a semana para ver se não acontece como esta semana.

Dia 22 e 23

Tenho andado adoentada e ontem nem me apeteceu ligar o computador...

Dia 22

PA: 1/2 pão integral + 1/2 fatia de mortadela de peru + 1 café
Lanche 1: 1 iogurte + 1/2 pão integral + 1/2 fatia de mortadela de peru (não consegui comer o pão todo de manhã acabei por comer a outra metade no primeiro lanche)
Almoço: Carne grelhada + salada de pepino e alface
Lanche 2: 1 Especie Pie de laranja em calda, sem o "molho" e fiz de frutos silvestres
Lanche 3: 1 galão + 1 bolinhas de queijo
Jantar: Coelho guizado + salada de tomate e pimentos
Ceia: 1 caneca de leite com limão

Ao longo do dia bebi cerca de 1,5lt de água


Dia 23

PA: 1 pão integral + 1 fatia de peito de peru + 1 rodela de paio de peru + 1 leite com limão
Lanche 1: 1 iogurte
Almoço: Lasanha de frango (não tive paciência para cozinhar, acabei de comer o que a minha mãe tinha feito) + Salada de tomate e pepino
Lanche 2: 1 gelatina
Lanche 3: 2 rodelas de paio de peru + 1 triangulo de queijo
Jantar: Especie de bacalhau á gomes sá com couve-flor


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água.

Dia 21

PA: 1 pão integral + 1 fatia de mortadela + 1 café
Lanche 1: 1 iogurte
Almoço: Coelho guizado + salada de alface
Lanche 2: 1 galão + Chip de peito de peru
Jantar: Sopa de feijão verde
Ceia: 1 bolinha de queijo + 1 gelatina


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Dia 20

PA: 1 café + 1 pão integral + 1 queijo fresco
Lanche 1: 1 iogurte + 3 bolachas de leite
Almoço: Cozido à Portuguesa (só comi as couves e carnes magras) + 1 gelatina
Lanche 2: 1 Especie Pie de laranja em calda, sem o "molho" e fiz de frutos silvestres + 2 tangerinas

Lanche 3: 1 bolinha de queijo + Chip de peito de peru com ervas na tostadeira

Jantar: 2 hambúrguer de peru + 1 ovo "estrelado" + salada de pimentos e pepino

Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Dia 19

PA: 1 pão integral + 1 fatia de mortadela + 1 café
Lanche 1: 1 iogurte
Almoço: Bacalhau assado + Couve-flor
Lanche 2: 1 pacote de leite
Jantar: Frango grelhado + Salada de alface + 1 bolachinha de leite
Ceia: Especie Pie de laranja em calda, sem o "molho" e fiz de frutos silvestres

Ao longo do dia bebi 1,5lt de água

Fruta desidratada

Para momentos em que nos dá vontade de trincar / mastigar a fruta desidratada é uma ótima opção (conselho dado pela Dra Ágata Roquette).
Devemos juntar 1 iogurte ou 1 queijinho a acompanhar.

Dia 18

PA: 1 café + 2 torradas com um pouquinho de manteiga
Lanche 1: 1 iogurte natural com canela + 1 bolinha de queijo
Almoço: Costeletas grelhadas + salada de alface, tomate e pepino
Lanche 2: 1 bolinha de queijo + 1 gelatina + 2 bolachinhas de leite
Jantar: Frango grelhado + Salada de tomate e pepino


Ao longo do dia bebi 1,5lt de água

Salsichas e ovo "estrelado" na tostadeira

Para reduzir na gordura comecei a "fritar" as salsichas e ovo "estrelado" resolvi fazer na tostadeira.
É muito simples e ficam igualmente saborosos.

Comece por borrifar com um pouquinho de azeite a tostadeira, se necessário retirem o excesso com papel absorvente, coloque as salsichas e o ovo e feche a tostadeira, mas não tranque.
é só esperar um pouco e já está

Dia 17

PA: 1 café + 2 bolinhas de queijo + 1 pão
Almoço: Bacalhau assado na brasa + salada de alface, cenoura, pepino e pimento
Lanche 1: 2 tangerinas + 2 fatias de mortadela de peru
Lanche 2: 4 salsichas e 1 ovo "estrelado" na tostadeira
Jantar: Peru assado + salada de alface e tomate


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Inicio da fase 2

Bem hoje que tenho mais tempo e posso ir ás compras, vou começar com a 2ª fase.

Só por curiosidade e para ver a evolução nesta fase pesei-me hoje de manhã e .... 115 Kg :)

A principal diferença desta fase é acrescentar na alimentação, que estava a fazer:

• Fruta - 1 maça, 1 pêra, 1 laranja, 1 pêssego, 2 kiwis, 2 tangerinas ou 1 taça de frutos vermelhos (morangos, cerejas, mirtilos, framboesa), e deverá ser acompanhado por um ou mais alimentos permitidos (por exemplo uma fatia de fiambre de peru, pode ser também consumida á refeição - Não como sobremesa);
• Sopa - 3 noites por semana, apenas com os legumes permitidos e só ingerir sopa e gelatina a partir das 18h30;

Bem vamos ver como corre esta fase...

Sei que não posso abusar na fruta por isso vou tentar não comer todos os dias.

Dia 16

PA: 1 pão integral + 1 queijo fresco + 1 café
Lanche 1: 1 iogurte
Almoço: Couve-flor + frango guizado
Lanche 2: 1 pacote de leite
Jantar: 1 fatia de piza + mmmuuuiiita salada (não consegui fazer outra coisa para comer :( )


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água.

Dia 15 - Dia da Asneira (parte 2)

PA: 1 pão integral + 1 café + 1 queijo fresco
Lanche 1: 1 iogurte
Almoço: Sopa de feijão (soube-me tão bem)
Lanche 2: 1 pacote de leite
Jantar: Coelho guizado + salada de alface e cenoura
Ceia: 1 gelatina


Ao longo do dia bebi 1 lt de água

Dia 14 - Dia da Asneira (parte 1)

PA: 1 pão integral + 2 fatias de fiambre de peru + 1 café

Lanche 1: 3 salsichas de peru

Almoço: Coelho guisado + salada de tomate e pepino
Lanche 2: 1 iogurte natural com canela
Lanche 3: 1 fatia de quiche
Jantar: Bacalhau á Brás + Salada de alface e cenoura + salada de fruta (primeira refeição de asneira desta semana)


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Balanço dos primeiros 15 dias

Eu sei que só faço os 15 dias de dieta amanhã, mas como hoje iria começar o dia da asneira preferi fazer a pesagem e as medições logo hoje de manhã.

O que me custou mais nestes 15 dia foi não poder comer fruta, mas eu já vi que não posso abusar nela... quando como fruta o meu peso aumenta :( por isso, mesmo começando a fase 2 vou tentar não come-la todos os dias.


Bem seguem então os meus resultados

Altura: 1,70 m
Peso: 115,3kg (-0,500kg)
Perimetro abdominal: 114 cm (mantive)
Barriga: 132 cm (-2 cm)
Anca: 132 cm (-2,5 cm)

Não posso desanimar com este resultado, até porque se eu analisar bem estas duas semanas posso verificar que a minha alimentação até não mudou radicalmente (o meu organismo não teve grande choque). As minhas refeições principais já não continham muitos HC e eram sempre acompanhadas por saladas ou legumes. E depois as minhas maiores asneiras meteram muita fruta e a frutose e o meu organismo "não se gostam muito" ;)

E o que interesa é que baixei de peso e as medidas.

Mas aqui estou eu pronta para começar mais uma nova semana...

Dia 13

PA: 1 pão integral + 2 fiambre de frango + 1 café
Lanche 1: 1 iogurte + bagas de goji
Almoço: Carne grelhada + salada mista
Lanche 2: 1 fatia de Quiche de carne com cogumelos
Jantar: 2 hambúrguer de peru + 2 salsichas grelhadas
Ceia: Gelatina + 1 bolinha de queijo


Ao longo do dia bebi 1lt de chá de oliveira + chá verde + gengibre e 1,5lt de água

Dia 12

PA: 1 pão integral + 2 fatias de fiambre de frango
Lanche 1: Sardinha em azeite
Almoço: Bacalhau assado + salada mista
Lanche 2: 2 bolinha de queijo + 1 quadradinho de chocolate negro
Jantar: Sopa de feijão verde (eu sei que ainda não devia comer sopa, mas a minha mãe tinha feito para ela e eu não resisti a um prato - é uma das minhas sopas preferidas)
Ceia: Gelatina + Bagas de goji


Ao longo do dia bebi 1lt de chá de oliveira + chá verde + gengibre e 1,5lt de água

Dia 11

PA: 1 chavena de chá verde, gengibre e limão + 1 pão integral + 1 triangulo de queijo + 2 fatias de fiambre de frango
Almoço: 1copo de chá verde, gengibre e limão + Coelho grelhado + Esparguete "Slim Pasta" + Maionese de leite e iogurte + Salada de pepino e tomate
Lanche 1: 1 gelatina
Lanche 2: 1 iogurte + Bagas de goji
Jantar: Gambas com gengibre e cogumelos + 1 copo de chá verde, gengibre e limão
Ceia: 1 gelatina + 1 bolinha de queijo



Ao longo do dia bebi 1 lt de água.
Ao final do dia fiz cerca de 40 min de caminhada

Bagas de goji

As bagas goji ou goji berries são umas bagas vermelhas provenientes do Noroeste da China e do Tibete. São vendidas no seu estado seco, ainda cruas, porque são desidratadas ao sol ou a temperaturas inferiores a 40ºC

As bagas goji contribuem para uma vida alegre, energética e saudável.

Informação nutricional

As Goji berries são provavelmente a fruta mais rica em nutrientes que existe no planeta. São uma fonte de proteína completa.

Contêm 18 aminoácidos diferentes, entre os quais estão os 8 essenciais ao corpo humano. Contêm até 21 minerais, entre os quais: zinco, ferro, cobre, cálcio, selénio e fósforo.

As Goji berries contêm também vitaminas B1, B2, B6 e vitamina E.

Contêm ainda polissacarídeos, que fortificam o sistema imunitário, um dos elementos responsáveis pelo seu extraordinário efeito anti-envelhecimento.

Benefícios e possíveis efeitos medicinais

Muitos estudos publicados nos últimos anos, principalmente na China, reportam possíveis efeitos medicinais das bagas goji, especialmente devido às suas propriedades antioxidantes, incluindo potenciais benefícios contra doenças cardio-vasculares e inflamatórias, problemas de visão e do sistema neurológico e imunitário.

Também se lhe atribuem propriedades anti-cancerígenas. É uma fruta anti-envelhecimento por excelência, aumentando os níveis de energia, ajudando no processo digestivo e na perda de peso – por ser tão concentrada, basta comer pouca quantidade para se sentir saciado e bem nutrido.

Os aminoácidos presentes nestas pequenas bagas estimulam o funcionamento de células brancas até 300%, tornando muito difícil que quem as consome fique constipado ou com gripe.

Uma das mais recentes descobertas acerca dos benefícios das Goji berries é a sua capacidade de melhorar os níveis de insulina nos diabéticos.

As Goji berries têm ainda a propriedade de o fazer rir e sorrir durante o dia todo. Por isso há quem lhes chame happy berry ou smiling berry.

Como usar

Directamente do pacote, em misturas com outras frutas secas e/ou frescas, em batidos, mueslis, chás (excelente para melhorar o sabor de alguns chás medicinais, mitigando o sabor adstringente ou amargo que muitas plantas têm).

 

 

Também podem ser demolhadas e rehidratadas em água. Esta água é excelente para hidratar o corpo e pode ser usada como base para qualquer receita culinária. Dosagem: quantidade razoável – 15 a 45 gramas diárias, ou seja, cerca de uma mão-cheia.

Podem ser compradas em vários surpercados e lojas dietéticas.

Nota: as Goji berries podem adaptar-se a climas europeus e é uma planta naturalizada na Grã-Bretanha há mais de 200 anos. Porque não lançar uma bagas no solo do seu quintal (ou num vaso, se vive num apartamento) e ter o privilégio de consumi-las frescas sempre que lhe apetecer? É uma planta que se propaga muito facilmente. Só não gosta de demasiada chuva.

 

 

Informação retirada do blog

Dia 10

PA: 1 café + 1 pão com manteiga
Lanche 1: 3 fatias de carne assada
Almoço: Bacalhau assado + "Batatas-fritas" fingidas + Salada mista com pimentos
Lanche 2: 1 chá + Bagas de goji
Lanche 3: Omelete de frango + 1 copo de leite
Jantar: Carne salteada + Esparguete "Slim Pasta" + Salada de alface e tomate
Ceia: Gelatina + 1 bolinha de queijo


Ao longo do dia bebi 2lt de água

Massa Konjac ("Slim Pasta / Slim Rice")

O Shirataki de Konjac

Esta espécie de massa é conhecido como "O Shirataki de Konjac" , tem 97% de água e 3% de fibras solúveis, tem menos de 10 calorias, não tem hidratos de carbono, nem glúten.

O que é que o Konjac ?

O Konjac é uma raiz utilizada na alimentação tradicional japonesa, cultivada na Indonésia e no Japão como legume. Esta planta parece uma grande beterraba e pode pesar até 4 kg. 

Desconhecido no ocidente, este alimento é, na Ásia, tão popular como o arroz.

Os benefícios do Konjac:

Nos costumes asiáticos, a farinha de konjac é um ingrediente culinário que se emprega desde tempos imemoriais. Nestes países, conhecem-se há muito tempo os benefícios das fibras na saúde, desta feita, o konjac pertence à família das fibras solúveis, assim como o farelo de aveia.

A sua utilização:

Encontra-se em forma de massa (esparguete, penne, tagiatelle) ou arroz, têm uma consistência mole e tem pouco ou nenhum sabor.

É fácil de preparar e adquire o sabor do molho ou dos temperos que irá usar.

Pode consumir na D31 em qualquer uma das 3 fases.


O distribuidor em Portugal é Sovex

Informação retirada do blog

E quando vamos de férias ...

Seguem algumas sugestões que a Dra Ágata Roquette deu para quando vamos para a praia e não fazermos muitos estragos na nossa dieta.

Pequeno-almoço
1 pão + leite/ café/ chá ou 30 g de aveia+ leite ou 1 iogurte com sementes

Almoço
1 pão ( mistura,integral, escuro) "bem recheado" com algum tipo de proteína e muitos vegetais , para que fiquem umas horas sem fome.

Levem fruta (2 peças) que deverão comer cada uma delas com iogurte ou queijo.

Levem cenouras cruas (para estarem sempre entretidos). Se continuarem com fome comam 1 ovo cozido

Jantar
Carne/ peixe/ ovo/ marisco com saladas e legumes

Esta disciplina nas férias daria para perder algum peso ( já que nos mexemos mais).

O objectivo em férias a meu ver é manter o peso e aproveitar as férias por isso poderão juntar um extra à vossa escolha: 1 bola de Berlim ou 1 gelado ou hc ao jantar ou 1 pão extra ao fim do dia ou nas torradas das amêijoas ou 2-3 cervejas ou copos de vinho

Se nalgum dia tiverem que cometer mais do que um destes pecados, compensem no dia seguinte não cometendo nenhum !
Aproveitem as férias , façam mais exercício (nadar, dançar, caminhar na praia) e descansem .

Informação redirada do Facebook

Dia 9 - Dia da Asneira

PA: 1 café + 1 pão com chouriço
Lanche 1: 1 iogurte natural com canela + 1 bolinha de queijo
Almoço: Borrego grelhado + salada de pimento + cenoura + pão de milho + melancia
Lanche 2: 1 chá + 3 figos + 1 pêra
Jantar: Febra grelhada + Salada alface e pepino + pão de milho + melão


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Dia 8

PA: 1 café + 1 pão integral + 1 triangulo de queijo + 2 fatias de fiambre de frango
Lanche 1: 1 copo de leite + 2 Bolachinhas de Leite
Almoço: Cozido á portuguesa (só comi as couves e carne de vaca)
Lanche 2: 2 fatias de carne assada + 1 bola de queijo
Lanche 3: 1 iogurte
Jantar: Bacalhau de cebolada


Ao longo do dia bebi 1,5lt de água e cerca de 0,5lt de chá de oliveira

Dia 7

PA: 1 café + 1 pão integral + fatias de mortandela de peru
Lanche 1: 1 iogurte natural com canela + 1 Bolachinhas de Leite
Almoço: Carne grelhada + Salada mista
Lanche 2: 2 fatias de carne assada + 1 fatia de queijo
Lanche 3: 1 fatia de Quiche de frango com brócolos
Jantar: Caldeirada de bacalhau (não comi as batatas) + salada mista
Ceia: 1 gelarina + 1 bolinha de queijo

Ao longo do dia bebi 1,5lt de água e cerca de 0,5lt de chá de oliveira

O dia da asneira

O “Dia da Asneira” é um momento para pensarmos com muito carinho, pois às refeições principais convém comer aquilo com que se andou a sonhar a semana inteira. Claro que não é um dia que permita consumir hora a hora alimentos calóricos. Mas sim um pequeno-almoço, almoço, lanche e jantar em que se escolhe os pratos favoritos, proibidos segundo as regras da dieta durante a semana.
Pode até começar o dia da asneira num sábado à noite porque vai ter um jantar de aniversário e continuar a fazer no domingo ao almoço porque tem um almoço em família. Mas atenção se começar no sábado às 19h, também deve acabar no domingo às 19h, pois não poderá ultrapassar as 24h.
O dia da asneira não tem que ser sempre o 7ª dia, mas sim 1 dia da semana que escolheram, porque eventualmente já têm um programa combinado


Informação retirada do Facebook

Dia 6

PA: 1 Café + 2 fatias de fiambre de peru + 1 pão integral
Lanche 1: 2 Fatias de queijo
Almoço: Coelho guisado + Salada de tomate
Lanche 2: 4 salsichas de peru
Jantar: Moelas em molho de tomate picante + salada de alface com tomate e pepino
Ceia: 1 fatia de bolo de aniversário
 

Durante o dia bebi 1 lt de água
Hoje passei o dia inteiro a passear de carro e acabei por não comer muito nem beber água e depois ainda fui uma festa de aniversario e acabei por comer o pedacinho de bolo de anos.

Dia 5

PA: 1 pão integral + 1 queijo fresco + 1 café
Lanche 1: 1 iogurte + 2 salsichas de peru
Almoço: Carapau cozido + feijão verde
Lanche 2: 1 gelatina + 2 salsichas de peru
Lanche 3: 1 copo de leite
Jantar: Frango assado + salada de alface e tomate
Ceia: Gelatina + 1 bolinha de queijo


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Porque não posso comer a sopa na fase 1?

O principal erro numa dieta é começar a comer pouco. Dietas muito restritas cortam calorias e quantidades. A pessoa mais cedo ou mais tarde tem um ataque de fome e estraga a dieta. Se optar por um jantar só de sopa no início da dieta irá ficar mais à noite com fome e é meio caminho para comer o que não deve. É um erro não se comer bem, e em quantidade às refeições, pois será a única maneira de não andar a petiscar o dia todo.


Informação retirada do Facebook

Dia 4 - Dia da Asneira (parte 2)

PA: 1 pão integral  + 2 fatias de fiambre de peru
Almoço: Carne grelhada + Salada de alface e pimentos + batata frita (ultima refeição do "dia da asneira" desta semana)
Lanche 1: 1 iogurte natural com canela + 1 bolinha de queijo
Jantar: Carne estufada com cogumelos
Ceia: 1 gelatina


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Porque não posso comer fruta na fase 1?

A fruta é realmente um alimento bom, saudável, nutritivo, tem muitas vitaminas e minerais, essenciais ao bom funcionamento do nosso organismo. No entanto, também é o único alimento não processado que contém açúcar de fácil acesso (frutose).
Assim sendo, para que o regime de emagrecimento seja o mais eficiente possível, faz sentido cortar esta fonte de açúcar da nossa dieta. No entanto, tal só é possível porque as vitaminas e minerais contidas na fruta existem também nos legumes, embora em menor quantidade.
Portanto, a fruta pode ser eliminada durante a fase de emagrecimento, desde que não haja limite de quantidade nas proteínas e verduras, para garantir uma ingestão suficiente de vitaminas e minerais.


Informação retirada do Facebook

Dia 3 - Dia da Asneira (parte 1)

PA: 1 café + 1 pão integral + 1 queijo fresco
Lanche 1: 1 copo de leite
Almoço: Bacalhau em tomatada + salada de pepino + Pão caseiro
Lanche 2: 1 fatia de Quiche de frango com brócolos + 1 pêra
Lanche 3: 1 Bolachinhas de Leite + 2 fatias de carne assada
Jantar: Esparguete de courgette + bacalhau em tomatada
Ceia: 1 chá + 1 Bolachinhas de Leite


Hoje foi dia da minha primeira refeição de asneira...
Eu sei que nesta primeira fase não se deve comer fruta, mas apetecia-me muito uma peça de fruta e como estou nas 24h de asneira não deverá fazer muito mal... espero eu.
Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água.

Quais os iogurtes primitidos?

A regra é “zero açúcares, zero gordura”. O problema é que muitas vezes os rótulos são enganadores.
Por exemplo, um iogurte magro de polpa dirá “0% MG e 0% de açúcares adicionados”. O que está escrito é verdadeiro, no entanto como o iogurte é de polpa irá conter o açúcar da fruta (frutose).
Outra armadilha é quando os iogurtes são de aroma magros. Muitas vezes magro significa apenas que é produzido com leite magro, logo não tem gordura. Mas, e os açúcares? Muitos destes iogurtes são adoçados com “frutose” que tem o dobro do poder adoçante do açúcar normal logo para o mesmo sabor tem metade das calorias. No entanto, isso a nós não nos interessa, a frutose não deixa de ser um açúcar, e tem que ser evitado.
Agora, que já devem estar completamente baralhados aqui ficam as dicas para como escolher os iogurtes:

1) Procurar iogurtes magros de aroma (sem polpa, sem fruta, sem pedaços)
2) Verificar se têm 0% de matéria gorda, MG. (há alguns iogurtes magros de chocolate, podem ser mais magros que os tradicionais mas têm gordura à mesma, esses NÃO servem!)
3) Verificar se não têm açúcar adicionado (ver a lista dos ingredientes e procurar “açúcar” ou “frutose” ou o nome de outro açúcar)
Se virem a informação nutricional dos iogurtes verão que todos têm “hidratos de carbono, dos quais açúcares” diferente de zero (nos magros, cerca de 4 a 6 g por copo), não se assustem, esse açúcar é a lactose, presente no leite, não há nada a fazer quanto a ele.

Informação retirada do Facebook

Dia 2

PA: 1 pão integral torrado + 2 fatias de fiambre de peru + 1 fatia de presunto + café
Lanche 1: 2 fatias de mortandela de peru (como tomei o PA tarde não comi muito ao lanche)
Almoço: Frango assado + salada de pepino e alface
Lanche 2: 2 fatias de carne assada + 2 fatias de queijo
Lanche 3: 1 iogurte
Jantar: Atum à Brás com rebentos de soja
Ceia: Gelatina + 1 Bola de queijo


Ao longo do dia bebi cerca de 1 lt de água e 1lt de chá de oliveira (atenção que o chá de oliveira apesar de ser muito bom para reduzir a gordura na zona abdominal, baixa a tenção arterial)

A Dieta dos 31 Dias da Dra Ágata Roquette

Para quem ainda não conhece a Dieta dos 31 Dias aqui fica um resumo.
Nesta dieta a principal carateristicas é retirar os hidratos de carbono ao máximo (com a excepção de um pão ao pequeno almoço) e não passar fome.

Esta dieta divide-se em 4 fases e tem "o dia da asneira" onde podemos comer o que nos apetecer dos alimento proibidos (não ultrapassem as 24 horas)

1ª Fase
Esta fase é a mais restrita, deverá durar 15 dias.

Alimentos Permitidos: 
Carnes - todas excepto gordas, enchidos (pode ser de aves), salsichas (pode ser de aves);
Peixes, mariscos e moluscos - todos incluindo em conserva de preferencia em água ou azeite;
Ovos - cozidos, estrelados em azeite ou omeleta;
Enchidos - fiambre, mortadela etc de peru ou frango, fiambre de porco, paio do lombo, presunto sem gordura, carpaccio de vaca e bacalhau, carnes secas;
Verduras e legumes - todos excepto os proibidos que se lista de seguida;
Gelatina - 0% de açúcares (como por exemplo Condi light, Minipreço sem açúcar ou Royal de 30 KCal);
Bebidas - pelo menos 1,5 litros de água, chá sem açúcar, café, colas light ou zero (podem beber durante as refeições);
Temperos e especiarias - todos mas ter cuidado com o sal;
Formas de cozinhar - cozer, grelhar, estufar, guisar ou saltear com azeite, óleo de linhaça, tomate, alho, cebola, maionese caseira, mostarda (pouca e sem hidratos de carbono, que existe no celeiro), molho de soja, queijos (pouco), temperos e especiarias;

Alimentos Permitidos Diariamente (quantidade controlada): 
1 Pão - mistura, integral, escuro SÓ ao pequeno-almoço;
1 copo de leite - magro, meio gordo, soja natural, arroz ou aveia;
1 iogurte magro - sem açucares adicionados;
2 queijos magros - frescos, triângulos, bolas ou fatias de flamengo;

Alimentos Proibidos: 
Pão - excepto o da manhã;
Acompanhamentos - arroz, massa, batata e cuscus;
Gorduras - óleos e margarina;
Leguminosas - feijão, grão, milho, ervilhas, favas e lentilhas;
Legumes - cenoura cozida, abóbora e beterraba;
Farinhas - tostas, bolachas, cereais e farinhas;
Açúcar - doces e chocolates;
Bebidas - alcoólicas, sumos e sumos naturais;
Molhos - maionese, molho cor-de-rosa e ketchup;
Fruta e Sopa - só na fase 1;

2ª Fase
Esta fase deverá ser mantida até atingirmos os valores pretendidos, podem ir fazendo 1 dia da 1ª fase durante esta fase.

Alimentos Permitidos:  
os mesmos da 1ª fase

Alimentos Permitidos Diariamente (quantidade controlada): 
1 Pão - mistura, integral, escuro SÓ ao pequeno-almoço;
1 copo de leite - magro, meio gordo, soja natural, arroz ou aveia;
1 iogurte magro - sem açucares adicionados;
2 queijos magros - frescos, triângulos, bolas ou fatias de flamengo;
Fruta - 1 maça, 1 pêra, 1 laranja, 1 pêssego, 2 kiwis, 2 tangerinas ou 1 taça de frutos vermelhos (morangos, cerejas, mirtilos, framboesa), e deverá ser acompanhado por um ou mais alimentos permitidos (por exemplo uma fatia de fiambre de peru, pode ser também consumida á refeição - Não como sobremesa);
Sopa - 3 noites por semana, apenas com os legumes permitidos e só ingerir sopa e gelatina a partir das 18h30; 

Alimentos Proibidos: 
os mesmos da 1ª fase

3ª Fase
Fase Alternativa, deve de passar a esta fase se estiver cansada da fase 2. Se tiver muitos quilos a perder pode ir alternando entre a fase 2 e 3.

Alimentos Permitidos:  
os mesmos

Alimentos Permitidos Diariamente (quantidade controlada): 
1 Pão - mistura, integral, escuro SÓ ao pequeno-almoço;
1 copo de leite - magro, meio gordo, soja natural, arroz ou aveia;
1 iogurte magro - sem açucares adicionados;
2 queijos magros - frescos, triângulos, bolas ou fatias de flamengo;
Fruta - 1 maça, 1 pêra, 1 laranja, 1 pêssego, 2 kiwis, 2 tangerinas ou 1 taça de frutos vermelhos (morangos, cerejas, mirtilos, framboesa), e deverá ser acompanhado por um ou mais alimentos permitidos (por exemplo uma fatia de fiambre de peru, pode ser também consumida á refeição - Não como sobremesa);
Acompanhamentos - na ausência das leguminosas e lanche referido abaixo, pode comer arroz ou massa integral;
Leguminosas - na ausência do acompanhamento e lanche referido de seguida, pode-se ingerir 3 colheres de sopa ao almoço de feijão, grão, milho, ervilhas, favas ou lentilhas, ou batata-doce do tamanho de um ovo;
Lanche - na ausência de leguminosas e acompanhamento, pode-se ingerir 20 amêndoas, 20 nozes, 30 pistácios, 30 pinhões, 2 bolachas de arroz ou milho, 2 tostas integrais ou 2 bolachas de água e sal;

Alimentos Proibidos: 
os mesmos

4º Fase
Esta é a fase de manutenção, já devemos ter os valores pretendidos, agora é manter.
Por esta altura já conhecemos o nosso metabolismo e sabemos quando e o que devemos saber fazer um dia da fase 1 ou 2.
Se abusamos durante uns dias seguidos devemos fazer um dia mais controlado.

Dia 1

Segue a minha ementa de hoje

PA: 1 pão integral + 2 fatias de fiambre de peru + 1 fatia de queijo + café
Almoço: 2 hamburguer de peru + slim noodles com tomate + salada de pepino
Lanche 1: 1 hamburguer de peru + 1 iogurte
Jantar: Espécie de bacalhau à Gomes de Sá
Ceia: Gelatina


Não fiz lanche de manhã pois tomei o PA por volta das 10h30 e almocei ás 13h.
Atenção que o Slim Noodles enchem bastante, devem beber bastante água.
Bebi cerca 2 Lt de água ao longo do dia.

Bem, hoje o dia correu bem, não cometi nenhum deslize :D amanhã é um novo dia!

Começo do meu dia

Bem hoje o meu dia começou um pouco diferente...
Comecei por me pesar e medir-me (após ter ido á casa de banho e antes de comer / beber seja o que for)
Aqui ficam os meus dados de inicio.

Altura: 1,70 m
Peso: 115,8kg
Perimetro abdominal: 114 cm
Barriga: 134 cm
Anca: 134,5 cm

IMC = 40 - Estou com obsidade de grau 3
O meu peso ideal deveria ser = 65 kg, mas nesta primeira fase quero chegar aos 80 kg e depois reduzir até eu me sentir bem (entre os 65 e os 75 kg)

Pontos a ter em conta antes de começar

Antes de começar a fazer a dieta deverá ler o livro Dieta dos 31 Dias da Doutora Ágata Roquette. Ir ás compras para que possa ter tudo o que necessita em casa quando começar a fazer a dieta.

Deverá medir-se e pesar, para poder ver a sua evolução (também é bom tirar uma foto para depois comparar).

1. Pese-se
2. Meça o peito, perimitro abdominal (abaixo do peito, a parte mais fina), barriga e anca
3. Tire a foto

Marque no calendário o dia que quer começar.

Quantos quilos pretende perder (seja racional). Pode calcular o seu Indice de Massa Corporal -- IMC = Peso (KG): (Altura (m) x Altura (m)) e depois calcular o seu peso ideal -- (Altura (m) x Altura (m)) x IMC aconcelhavel = Peso Ideal.
O IMC aconcelhavel para uma mulher é 18,5 ao 24,2 (o normal é entre os 22,5 e 24,9)

O inicio

Sempre tive um peso elevado, as minhas fotos de miúda são sempre de uma menininha redondinha.
Até á minha adolescência não dava grande importância (apesar de os miúdos na escola primária gozarem comigo). Depois comecei-me a refugiar em mim. Não tinha um grande grupo de amigos, não saia á noite, não alinhava em aventuras com os outros. Refugiava-me em casa e na comida...
Quando comecei a trabalhar decidi que tinha de alterar as coisas, então decidi fazer dieta - comecei a fazer a Dieta 10 (da Nutriconcept) em Setembro de 2008. Era aconpanhada semanalmente por uma nutricionista que me ia preparando um plano alimentar e prescrevia alguns suplementos alimentares. Deu resultado - perdi cerca de 20 kg num ano e com muitas "asneiras" pelo meio - mas entretanto mudei de trabalho e deixei de ter horários (tanto para ir ás consultas como para comer), tive que deixar a dieta.
Até hoje voltei a engordar cerca de 10kg. Nestes últimos dois anos não tive cuidado com a alimentação, tudo que aparecia á minha frente eu comia. Nos últimos meses, por questões profissionais, passava a semana fora de casa, resumindo almoço e jantar em restaurantes, acabava muitas vezes por comer porcarias (fast food, sandes, batatas fritas etc.)
No inicio do mês anterior prometi a mim mesma que tinha de fazer alguma coisa em relação ao meu peso. Não quero chegar ao ponto onde estava, não me sinto bem. Estou a começar a isolar-me novamente e a refugiar-me na comida e NÃO quero este tipo de vida assim para mim. Comecei por ter algum cuidado com a alimentação e colocar em prática o que aprendi aquando fiz a Dieta 10.
Estava a pensar em voltar a fazer a Dieta 10, mas entretanto fiquei desempregada e não posso ter grandes despesas, então resolvi fazer a Dieta dos 31 dias de Ágata Roquete. É muito idêntica á que já fiz, mas permite mais alimento e sem suplementos, é só a nossa alimentação de muda.
Por isso estou a comprar tudo o que preciso para começar a dieta a 100%.
Este blog irá servir como diário da minha dieta.
Vou colocar o que como diariamente, algumas receitinhas, a minha evolução etc... Resumidamente será um local de desabafos.