Dia 84

PA: 1 pão integral + 2 fatias de peito peru + cafe
Lanche 1: 1 gelatina
Almoço: Carne alentejana (sem batata) + Salada de alface e pepino
Lanche 2: 1 iogurte de soja
Lanche 3: 1/2 broa tipo Castelar
Jantar: Carapau cozido + feijão verde cozido


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água.

Dia 83

PA: 1 pão integral + peito de peru + café com leite de arroz
Lanche 1: iogurte de soja
Almoço: Coelho guizado + ervilhas cozidas
Lanche 2: 1 gelatina
Lanche 3: 1 maçã
Jantar: Salada de frango (alface + frango cozido)


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Dia 82

PA: 1 pão integral + 1 queijo fresco + café com leite de arroz
Lanche 1: 1 iogurte de soja + 1 pão de leite sem hc
Almoço: cozido à portuguesa (couves e carnes magras)
Lanche 2: 1 iogurte liquido
Jantar: peixe grelhado + salada de alface e pepino


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água.

Dia 81

PA: Flocos de aveia com canela + 1 iogurte liquido
Lanche 1: 1 maçã
Almoço: Bacalhau de cebolada + feijão verde cozido
Lanche 2: Bacalhau
Jantar: Berinjela Terra e Mar + Salada de alface e pepino

Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Dia 80

PA: 1/2 pão integral torrado com manteiga + cafe pingado
Lanche 1: 2 maçãs pequenas assadas
Almoço: Peru assado + salada de alface e cenoura
Lanche 2: 1 maçã
Lanche 3: Ovas de bacalhau em azeite
Jantar: Berinjela Terra e Mar

Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Berinjela Terra e Mar

Ingredientes:

• 1 berinjela
• 4 delicias do mar
• 8 salsichas de aves (em lata)
• um pouquinho de bacon (opcional)
• Queijo ralado qb
• Salsa, Alho, Alho em pó

Preparação:

Comece por picar o alho.

Corte as delicias do mar e as salsichas em pedaços.

Corte a berinjela ao meio e retire, com cuidado, o interior. Pique-o e junte-o ás salsichas e ao bacon e tempere com alho em pó e salsa,

Numa frigideira coloque o alho a alourar em um fio de azeite, junte o preparado anterior e deixe-o cozinhas.

Quando estiver quase cozinhado juntem as delicias do mar.

Coloque um fio de azeite num tabuleiro e coloque as metades das berinjelas viradas para cima. Coloque o preparado anterior dentro das berinjelas e polvilhe com o queijo ralado.

Levem ao forno para gratinar.

Podem acompanhar com uma salada de alface e cenoura ou outra a vosso gosto.

Após a 1ª semana do reinicio da 2ª fase

Apesar de ontem ao jantar ter feito uma refeição "não dieta" acabei só por me pesar hoje... e o resultado foi 115,600Kg (+ 1,200Kg - em duas semanas).
Já esperava um aumento de cerca 1 Kg, estou na semana da menstruação (nesta semana aumento sempre de peso) e com a refeição "não dieta" e ainda por cima só á cerca de 3 dias é que os intestinos voltaram ao normal.
Agora é preparar a ementa para a semana e seguir tudo á risca.

Dia 79 - Dia da Asneira

PA: 1 pão integral + 4 fatias pequenas de lombo de peru + cafe
Lanche 1: 1 iogurte de soja
Almoço: Peixe espada grelhado + feijão verde cozido
Lanche 2: 1 maçã
Lanche 3: 1 iogurte
Jantar: Lasanha + batatas fritas + salada de alface e cenoura


Ao longo do dia bebi 2 lt de água

Dia 78

PA: 1 pão integral + 2 fatias de peito de peru
Lanche 1: 1 iogurte soja + 1 maçã
Almoço: bacalhau com grão cozido
Lanche 2: 1 iogurte
Jantar: frango grelhado + salada de alface e pepino


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água.

Dia 77

PA: 1 pão integral + 2 fatias de fiambre peru + café
Lanche 1: chá principe
Almoço: carne alentejana (sem as batatas)
Lanche 2: 1 gelatina + romã
Jantar: bife de peru grelhado + couve de Bruxelas

Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Dia 76

PA: 1 pão integral pequeno + 2 fatias de peito peru + 1 café
Lanche 1: 1 iogurte + 1 pão pequeno + 1 fatia de queijo
Almoço: Bifes de peru grelhados + Salada de alface e pepino
Lanche 2: 1 Bife de peru grelhado + 1 tangerina
Jantar: Sopa de legumes
Ceia: Chá príncipe

Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Dia 75

PA: 1 pão integral pequeno + 2 fatias de peito de peru
Lanche 1: chá princepe + 1 pão pequeno + 1 fatia peito peru
Almoço: bacalhau cozido + feijão verde cozido
Lanche 2: 1 gelatina
Jantar: cogumelos + coelho guizado


Ao longo do dia bebi 1 lt de água.

Dia 74 - Dia da asneira

PA: 1 pão pequeno com manteiga
Almoço: Espetadas de peru + arroz + salada de alface + 2 profiterole
Lanche 1: 1 maçã + 1 tangerina
Jantar: bacalhau à Brás


Ao longo do dia bebi 1 lt de água.

Dia 73

PA: 2 torradas com manteiga + cafe
Lanche 1: romä
Almoço: carapau assado no forno + couve de Bruxelas cozida + fussili integral
Lanche 2: iogurte + 1 bolinha de queijo
Jantar: lombo assado no forno + couve de Bruxelas cozida

Ao longo do dia bebi 1 lt de água


Hoje deveria ter me pesado e fazer o dia da asneira, mas amanhã tenho um almoço e não sei se consigo manter a dieta. Em relação ao peso preferi não me pesar, sinto-me muito inchada e os intestinos também não estão a funcionar muito bem

Dia 72

PA: 1 pão integral pequeno com manteiga + 1 café
Lanche 1: galão + 1 pão pequeno com queijo
Lanche 2: nozea
Almiço: frango guizado + esparguete integral + broculos cozidos
Lanche 3: 1 iogurte com gelatina
Jantar: carne grelhada + salada de alface


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Dia 71

PA: 1 pão integral + queijo + 1 café
Lanche 1: Chá frutos vermelhos e oliveira
Almoço: Cozido a portuguesa (couve + carnes magras)
Lanche 2: Nozes
Lanche 3: 1 iogurte
Jantar: Bacalhau á Brás (sem batatas, com alho francês)


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Dia 70

PA: 1 pão integral + 2 fatias de lombo
Lanche 1: chá frutos vermelhos e oliveira
Almoço: febras grelhadas + broculos cozidos
Lanche 2: 1 iogurte
Lanche 3: Noz
Jantar: Sopa de cogumelos e coentros


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Dia 69

PA: 1 pão integral + 2 fatias de lombo + 1 café
Lanche 1: chá de frutos vermelhos e oliveira
Almoço: coelho guisado + ervilhas + arroz integral
Lanche 2: 1 maçã + 1 iogurte
Jantar: cavala cozida + feijão verde cozido


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Dia 68

PA: 1 pão integral + 1 queijo fresco + 1 café
Lanche 1: 1 pacote leite
Almoço: Frango grelhado + fussili integral + salada de alface e tomate
Lanche 2: 1 iogurte
Jantar: Sopa de peixe


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Palitos de amêndoas

Ingredientes:

• 150 gr de amêndoa
• 2 claras
• 2 c. sopa de Stevia (adoçante)
• 2 c. sopa canela

Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Moa a amêndoa com pele. Junte canela e Stevia.
À parte bata claras até criarem alguma espuma. Junte as claras às amêndoas e mexa tudo muito bem.
Forme palitos com o preparado e coloque no forno sobre papel vegetal, durante 10 a 15 min. 

Poderão comer por volta de 3 unidades ou 6 unidades se fizerem mais pequenos ou mais fininhos.


Receita retirada do Facebook

Dia 67

PA: 2 torradas com manteiga + 1 café
Lanche 1: 2 maçãs pequena assadas
Almoço: Borrego grelhado + salada de alface e tomate + Fusili
Lanche 2: 4 Salsichas de frango
Jantar: Sopa de peixe
Ceia: Chá príncipe


Ao longo do dia bebi 0,5 lt água

Dia 66 - Dia da Asneira

PA: Pão caseiro com manteiga + 2 fatias de fiambre de peru + 1 galão
Lanche 1: Pão com chouriço caseiro
Almoço: Peixe assado no forno + Salada de alface e tomate + pão caseiro
Lanche 2: 3 dióspiros
Jantar: Jantar de aniversário (Entradas + Prato peixa + Prato de carne + Sobremesa)


Ao longo do dia bebi 1 lt de água

Balanço da 1ª semana da 3ª fase

Estou a fazer um exame (Holter) que tenho fios por todo o lado, por isso só me pesei.

E o resultado foi ... muito animador :) Foi a semana em que perdi mais peso desde que iniciei esta batalha.

A semana passada estava com 115,700 Kg e hoje estou com 114,400 Kg .. menos 1,300 Kg.

Vou fazer mais uma semana da fase 3 para ver como corre, depois decido como irei continuar a fazer.

Dia 65

PA: 1 pão integral + 2 fatias de fiambre de peru + 1 café
Lanche 1: Gelatina
Almoço: Frango assado + salada de alface
Lanche 2: 1 iogurte
Jantar: Salada de frango (frango assado + queijo fresco + alface)


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Dia 64

PA: 1 pão integral + 1 queijo fresco + 1 café
Lanche 1: chá de pêssego
Almoço: Arroz integral + figado grelhado + salada de alface e tomate
Lanche 2: 1 gelatina
Lanche 3: 1 iogurte
Jantar: Peixe frito + Salada de alface e tomate


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Dia 63

PA: 1 pão integral + 2 fatias de fiambre de peru + 1 café
Lanche 1: chá frutos vermelhos e oliveira
Almoço: Arroz de cabidela + Salada de alface, tomate e cenoura
Lanche 2: 1 fatia pequena de bolo de anos
Jantar: Salada de cogumelos com frutos do mar quente


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Dia 62

PA: 1 pão integral + 2 fatias de fiambre de peru
Lanche 1: chá de frutos vermelho e oliveira
Lanche 2: Gelatina
Almoço: Arroz integral + Costeletas grelhadas + Salada de pimentos
Lanche 3: 1 iogurte + 1 pera
Jantar: Bacalhau á Brás


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Slim Pasta com carne picada

Ingredientes:

• 2 hambúrguer de vaca
• Slim Pasta
• Cebola
• Presunto
• Queijo
• Ervas aromáticas

Preparação:

Tempere os hambúrgueres. Antes de começar a cozinhar desfasa os hambúrgueres.

Corte a cebola em fatias finas, aloure-as em um pouco de azeite, coloque a carne e deixe cozinhar um pouco. Coloque a massa e o presunto cortado em pedaços pequenos.

Quando estiver cozinhado coloque um pouco de queijo e ervas aromáticas

Dia 61

PA: 1 pão integral + 1 queijo fresco + 1 café
Lanche 1: chá de frutos vermelhos e oliveira
Almoço: 1 carapau cozido + salada de pimentos
Lanche 2: 1 iogurte + romã
Lanche 3: 2 tortilhas de milho
Jantar: "slim pasta" com carne picada


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Sopa de Cogumelos com coentros

Ingredientes:

• 1 Lt de água
• 300 Gr de cogumelos
• 1 Cebola
• 2 chuchu
• 1 raminho de coentros
• 2 c. sopa de azeite
• Sal

Preparação:
Leve ao lume um tacho com a água. Lave e seque bem os cogumelos e corte-os ao meio. Descasque a cebola e os chuchus e corte-os em pedaços. Deite no tacho a cebola e os chuchus e deixe ferver, junte os cogumelos e metade dos coentros e deixe cozinhar durante 15 minutos.
Depois retire do lume e triture bem, até obter um puré. Leve de novo ao lume e deixe ferver, junte o azeite, tempere com sal, mexam deixe ferver e deligue o lume. Sirva com os restantes coentros picados e decore a gosto.

Receita retirada da Revista Saúde á Mesa nº102

Dia 60

Como ontem vos escrevi esta semana vou fazer a Fase 3 da dieta, para ver como o meu organismo reage.
Optei por esta fase neste momento, pois estou a começar a "enjoar" os lanches, tenho que variar ou vou começar a queres comer o que não devo.
Como nesta fase posso comer frutos secos e ou tortilhas de milho sempre dá para mudar um bocadinho os lanches.

PA: 1 pão caseiro + 2 fatias de fiambre de peru + chá
Lanche 1: 1 maçã assada
Almoço: Borrego estufado + "slim pasta"+ Salada de pimentos
Lanche 2: 1 gelatina + amendoim cru
Lanche 3: Salsichas de peru
Jantar: Sopa de cogumelos com coentros


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Dia 59 - Dia da Asneira

PA: 1 galão + 2 torradas com manteiga
Lanche 1: 1 maçã
Almoço: Frango estufado + Salada de alface, tomate e pepino + pão caseiro
Lanche 2: 1 pão com chouriço caseiro
Jantar: Filetes assados no forno + Esparregado


Ao longo do dia bebi 1 lt de água

Fim da 6ª semana da fase 2

Esta semana apesar de não ter cometido deslizes na dieta a balança não desceu, pelo contrário aumentou :(
Esta semana foi a semana da menstruação, o que pode explicar o aumento, mas não sei. Estou a pensar fazer 1 ou 2 semana da fase 3 para dar um abanão ao organismo.

Bem cá vão os dados desta semana:
Altura: 1,70 m
Peso: 115,700kg (+ 1,200kg)
Perimetro abdominal: 113,5 cm (mantive)
Barriga: 130 cm (- 1 cm)
Anca: 130,5 cm (mantive)

Dia 58

PA: 1 pão integral + 2 fatias de fiambre de peru + 1 café
Lanche 1: Chá de pessego
Almoço: Frango grelhado + salada de alface e tomate
Lanche 2: 1 iogurte
Lanche 3: 1 cenoura + 1 maçã reineta
Jantar: sardinha em azeite + peixe frito + salada de pimentos


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Dia 57

PA: 1 pão integral + 1 queijo fresco + 1 cafe
Lanche 1: 1 galão + 1 bolinha de queijo
Almoço: Cozido à portuguesa (carnes magras + Couves)
Lanche 2: 1 iogurte
Jantar: Salada de atum (alface + atum + camarão + delicias do mar)


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Dia 56

PA: 1 pão integral + 2 fatias de mortadela + 1 café
Lanche 1: chá de frutos vermelhos e oliveira
Lanche 2: 1 maçã
Almoço: Carne grelhada + salada de tomate, cenoura e pimento
Lanche 3: 1 iogurte
Jantar: Sopa


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Dia 55

PA: 1 pão integral + 1 fatia de queijo + 1 cafe
Lanche 1: chá de frutos vermelhos e oliveira
Almoço: Frango assado + salada de pimentos
Lanche 2: 1 kiwi
Lanche 3: 1 iogurte (era para comer junto com o kiwi, mas só consegui colme-lo quase 1h depois)
Lanche 4: 1 bolinha de queijo
Jantar: Carapau com couve-flor cozido


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Dia 54

PA: 1 pão integral + 2 fatias de mortadela de peru + 1 café
Lanche 1: Chá de frutos vermelhos e oliveira
Almoço: Carne alentejana (sem batata) + Salada de alface e tomate
Lanche 2: 1 iogurte
Jantar: Sopa
Ceia: gelatina


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Dia 53

PA: 1 pão integral + 2 fatias de mortadela + 1 fatia de queijo
Lanche 1: Pota cozida
Almoço: frango assado + cogumelos assados
Lanche 2: 1 iogurte com gelatina + laranja
Jantar: Guisado de cogumelos


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Dia 51 e 52

Dia 51

Não consegui passar por aqui para vos deixar a minha ementa, mas correu tudo dentro do permitido. Foi um dia de dieta normal.


Dia 52 - Dia da asneira

Ainda comecei a escrever aqui no blog mas a internet "abandonou-me" quando começou as trovoadas, só agora tive novamente.
Não vou indicar o que comi pois acho que me esquecia de qualquer coisa, passei a tarde toda a petiscar (coisas permitida e coisas não permitidas) acho que desde do inicio da dieta que  ainda não tinha feito nenhum dia da asneira tão grande com este.

P.S. Eu cozinho

Hoje nas minhas andanças pela internet á procura de mais alternativas e ideias para as refeições, uma coisa que já aprendi é que não devemos comer sempre o mesmo ou começamos a enjoar e a desmotivar da dieta, encontrei um blog muito interessante com receitas muitas apetecíveis e saudáveis... Recomendo vivamente a espreitarem o blog P.S. Eu cozinho.
Eu durante a semana agora tenho tido pouco tempo, mas ao fim de semana gosto de ir para a cozinhar e aventurar-me nos produtos permitidos e este blog tem tanta receita com bom aspecto e que posso utilizar na dieta que já nem sei o que ir experimentar :)

Deixo-vos só alguns exemplos (as imagens foram retiradas do Blog):

Salteado de Peru com Ricota e Rúcula 

Bife de Novilho no Portobello 

Filetes de Panga em Rolo

Fim da 5ª semana da Fase 2

Depois de uma semana louca no trabalho, segou o fim de semana e o dia da pesagem ;)

Hoje acordei com um bocadinho de presa, mas não quis deixar de me pesar (não tive tempo de tirar as medidas) e qual foi a minha surpresa ... quase menos um kilo :D

Pois é a semana passada tinha 115,400 kg e hoje tenho 114,500 Kg.

Agora há que continuar em frente e a lutar. Esta semana queria começar a fazer caminhadas, vai ser difícil pois o tempo livre é pouco mas tenho de começar a mexer-me.

Dia 50

PA: 1 pão integral + manteiga + café
Lanche 1: Galão
Almoço: Entrecosto grelhado + salada mista
Lanche 2: 1 barra de sementes de sessamo com mel
Jantar: Canja


Ao longo do dia bibi 1,5 lt de água

Dia 49

PA: 1 pão integral + 1 queijo fresco + 1 café
Lanche 1: chá de frutos vermelhos com oliveira
Almoço: Pescada cozida + Couve-flor cozida
Lanche 2: 1 cenoura
Lanche 3: 1 iogurte
Jantar: Sopa


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Base para Sopa III

Ingredientes:

• Chuchu
• Curgete
• Alho francês
• Couve-flor
• Couve repolho
• Gaspacho
• Água

Preparação:

Coloque a cozer os legumes todos.

Após de estarem cozidos passe-os até obter um puré.

Coloque um fio de gaspacho.

Dia 48

PA: 1 pão integral + 2 fatias de mortadela + 1 café
Lanche 1: chá de frutos vermelhos e oliveira
Almoço: Frango grelhado + Salada mista e pimentos
Lanche 2: iogurte com gelatina
Lanche 3: meia romã + 1 iogurte
Jantar: Salada de frango (alface + cenoura + frango + queijo fresco de ervas)


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Dia 47

PA: 1 pão integral + queijo de barrar + fiambre de frango + 1 café
Lanche 1: chá de frutos vermelho e oliveira
Almoço: Almondegas com molho de gaspacho + spargete "slim pasta" + salada de alface
Lanche 2: meia romã + 1 iogurte
Jantar: Cavala cozida + Salada de alface e tomate


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Romã

Andava a navegar pela internet e descobri esta explicação sobre as romã, achei muito bem explicado e decidi partilha-lo

"Um dos frutos obrigatórios do Outono é a romã. É uma fruta de sabor incrível sabor e forte poder nutricional e de cura.

Conhecendo os seus benefícios, seleccionámos para si 13 boas razões para comer romã ou beber o seu sumo:

1- Efeitos anti envelhecimento: a romã contêm uma grande quantidade de antioxidantes que ajudam a prevenir o aparecimento precoce dos sinais de envelhecimento. Optar pelo sumo de romã pode ser a forma mais prática e deliciosa para comprovar este benefício.


2- Proteção para os Rins: pesquisas recentes revelam que o extracto de romã impede danos nos rins e protege-os contra substâncias tóxicas introduzidas no organismo.


3- Proteção e regeneração do fígado: estudos adicionais a este fruto mostraram que o sumo de romã não só protege o fígado, como ajuda na sua regeneração após ter sofrido lesões ou doença.


4- Melhora o sistema imunológico: a romã e o seu sumo contêm um reforço imunológico de vitamina C, um nutriente essencial que se esgota rapidamente no organismo durante esta altura do ano.


5- Propriedades antialérgicas: as romãs são ricas em substâncias chamadas polifenóis, que têm sido utilizados para reduzir os processos bioquímicos que estão relacionados com as alergias.


6- Protege contra doenças cardíacas: análises recentes deste fruto, mostram que a romã melhora a habilidade do corpo de sintetizar o colesterol e destruir os radicais livres no sistema cardiovascular.


7- Proteção contra o cancro da próstata: uma pesquisa realizada na Universidade da Califórnia, Riverside, indica que o extracto e o sumo de romã originam a morte das células ligadas ao cancro.


8- Proteção contra o cancro da mama: os cientistas da Universidade da Califórnia, Riverside, também estudaram os efeitos do sumo de romã e dos seus componentes nutricionais no combate ao cancro da mama. A partir dos resultados obtidos concluiu-se que o consumo de romã é um tratamento muito eficaz e natural para evitar a progressão do cancro.


9- Proteção contra o cancro de pele: o consumo de romã foi associado a uma diminuição nos principais tipos de cancro de pele (carcinoma basocelular e carcinoma de células escamosas).


10- Proteção de ADN: os antioxidantes e fitonutrientes contidos nas romãs também interagem com o material genético para a sua proteção.


11- Regula a proteção sanguínea: descobertas recentes indicam que o extracto de romã pode ajudar a evitar aumentos da pressão arterial associados ao consumo de refeições com alto teor de gordura.


12- Regula o metabolismo: a romã ajuda a regular o açúcar no sangue, melhora a sensibilidade do corpo à insulina, diminui a inflamação e melhora inúmeros outros factores associados ao metabolismo. O seu mau funcionamento pode levar a doenças graves como a obesidade e a diabetes. As propriedades da romã tornam-na num poderoso aliado na perda de peso.


13- Propriedades anti-inflamatórias: Nova pesquisa refere que o extracto de romã aumenta a eficácia contra bactérias gram-negativas. Muitas bactérias gram-negativas são conhecidas pela sua resistência aos medicamentos.

Este fruto saboroso pode ser consumido de várias formas:
- Pode comê-la fresca e crua.
- Polvilhe as sementes da romã numa salada para uma adição boa e nutritiva.
- Beba sumo de romã engarrafado sem açúcar e sem conservantes. Recomendamos que dilua 1 parte em água para evitar picos de açúcar no sangue ou falhas.
- Use um pouco de sumo de romã na salada ou num prato de verduras.
- Adicione algum sumo de romã na sua receita de smoothie preferida.
- Adicione o sumo de romã a sumos de cítrinos para um delicioso cocktail.
- Adicione alguma água mineral com gás ao sumo de romã para substituir os refrigerantes."

Informação retirada do Facebook

Dia 46

PA: 1 pão + queijo de barrar
Almoço: Refogado de bacalhau + Salada de pimentos
Lanche 1: 1 bolacha de mel :(
Lanche 2: 1 tangerina + Paio de peru
Jantar: Sopa

Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Almondegas com molho de gapacho

Ingredientes:

• Gaspacho
• Cebola
• Alho
• Almondegas de novilho
• Sal, alho em pó e especiarias qb
• Água

Preparação:

Tempere as almondegas com sal, alho em pó e especiarias (atenção que o gaspacho já tem sal).

Coloque um fio de gaspacho numa frigideira junto com a cebola e o alho picado e coloque ao lume até o gaspacho reduzir em puré.

Junte mais um pouco de gaspacho e coloque as almondegas, deixe-as ganhar um pouco o sabor dos ingredientes por uns 2 minutos.

Junte um pouco de água e deixe as almondegas "cozerem" no molho. Quando estiverem quase prontas coloque mais um pouco de gaspacho e deixem apurar.

Dia 45 - Dia da asneira

Bem apesar de hoje ser o dia da asneira, vou-me tentar portar bem (só cometer pequenos pecados)

PA: 2 torradas com manteiga + café com leite
Lanche 1: 1 pão com chouriço
Almoço: Filetes no forno + salada de alface e pimentos + pão caseiro
Lanche 2: Bolachas recheadas (a minha colega de trabalho durante a semana ofereceu-me, mas eu resisti até hoje. Tive que comprar um pacotinho lol)
Lanche 3: 1 iogurte + 1 fatia de pão
Jantar: Lombo de porco no forno

Fim da 4ª semana da Fase 2

Após a semana passada ter feito muita asneira, esta semana portei-me bem mesmo sem fazer jantares de sopa ou fruta...

Os resultados não são muito grandes, mas já dá para animar e dar coragem para seguir em frente.

Cá vão os resultados desta semana
Altura: 1,70 m
Peso: 115,400kg (- 0,600kg)
Perimetro abdominal: 113,5 cm (- 0,5 cm)
Barriga: 131 cm (mantive)
Anca: 130,5 cm (-0,5 cm)

Dia 44

PA: 1 pão integral + mortadela de peru + 1 café
Lanche 1: chá frutos vermelhos
Almoço: Esparguete "slim pasta" + frango guizado
Lanche 2: 1 iogurte + 1 Kiwi
Lanche 3: Peite de peru
Jantar: Salada do mar (alface + delicia do mar + miolo de camarão + cavala em azeite)


Ao longo do dia bebi 2 lt de água

Dia 43

PA: 1 pão integral + fiambre de frango + 1 café
Lanche 1: galão
Almoço: Carne grelhada + salada de cenoura alface e tomate
Lanche 2: 1 iogurte + peito de peru
Lanche 3: Carne grelhada
Jantar: Carapau grelhado + salada de alface


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Dia 42

PA: 1 pão integral + 1 queijo fresco + 1 café
Lanche 1: chá de frutos vermelhos
Almoço: Salada de bacalhau (Alface + Bacalhau refogado)
Lanche 2: 1 iogurte + 1 bolinha de queijo
Lanche 3: 3 fatias de mortadela de peru
Jantar: Sopa de peixe


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Dia 41

PA: 1 pão integral + peito de peru + 1 café
Lanche 1: chá de frutos vermelhos
Almoço: Coelho grelhado + salada de pimentos
Lanche 2: 1 taça de morangos + 1 iogurte
Lanche 3: 1 cenoura + peito de peru
Jantar: Salada de coelho (Alface + Coelho grelhado + queijo fresco)


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Dia 40

PA: 1 pão integral + 4 fatias pequenas de paio de peru
Lanche 1: chá de frutos vermelhos
Lanche 2: 2 bolinhas de queijo
Almoço: Cozido à portuguesa (couve + carnes branca)
Lanche 3: 1 taça de morango + 1 iogurte
Lanche 4: Chouriço caseiro (tirei as gordura)
Jantar: Sarda cozida + espinafres salteados


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Dia 39

PA: Papas de aveia
Lanche 1: 1 iogurte + 3 fatias de mortadela
Lanche 2: 1 chá de frutos vermelhos
Almoço: Borrego estufado + Couve roxa salteada
Lanche 3: Bacalhau em azeite e alho + 2 tangerinas
Lanche 4: Chá de frutos vermelhos
Jantar: Salada de borrego (Alface + Resto de borrego estufado)


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água.
Hoje foi um dia muito complicado tinha sempre fome, comia e logo a seguir queria logo comer :(

Dia 38

PA: Papas de aveia com limão e canela
Lanche 1: Peito de peru
Almoço: Carapau grelhado + Salada de alface tomate e pimentos
Lanche 2: 1 maçã + 1 bolinha de queijo
Jantar: Argolas do mar e camarão com molho de pimento + Couve roxa salteada

Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Sabia que tinha de tomar o PA cedo e que só poderia comer mesmo perto do almoço, então resolvi comer as papas de aveia, saciaram-me bastante e souberam tão bem, parecia que estava a comer arroz doce nhanha

Fim da 3ª semana da Fase 2

Pois é depois de uma semana atribulada lá fui eu até á balança...
Não sei o que pensar a balança hoje subiu em vez de descer, será de estar a beber leite todos os dias e os intestinos estarem a funcionar a 98 %??!! Só hoje os senti a 100% Ou será ainda a consequência das asneiras de quarta-feira??!!

Como a semana passada não me pesei vou ter como referencia os dados do dia 30 de Agosto

Bem deixamos de conversa e seguem os resultados
Altura: 1,70 m
Peso: 116kg (+ 1,600kg)
Perimetro abdominal: 114 cm (mantive)
Barriga: 131 cm (mantive)
Anca: 131 cm (-0,5 cm)

Espero que para a semana os resultados sejam bons ou então vou começar a desanimar...

Dia 37

PA: 1 pão integral + 1 queijo fresco + 1 café
Lanche 1: 1 galão
Almoço: Potas e bacalhau refogado + salada de alface e pimentos
Lanche 2: 1 iogurte + 1 pera
Jantar: frango assado + cavala cozida + salada de alface e tomate


Ao longo do dia bebi 1 lt de água

Dia 36

PA: 1 pão integral + 1 queijo fresco + 1 café
Lanche 1: 1 galão
Almoço: Couve-flor cozida + carne guizada
Lanche 2: 2 tangerinas + 1 iogurte
Lanche 3: peito de peru
Jantar: Salada de alface com frango assado e queijo fresco


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Dia 34 e 35 - Dia da Asneira

Pois é tive que alterar o dia da asneira, tive convite para jantar e almoçar e não consegui manter a dieta.
Logo, sábado será um dia normal

Dia 34
PA: 1 café + 1 pão integral + peito de peru
Lanche 1: 1 galão + 2 queques de iogurte
Almoço: Costeletas grelhadas + Salada mista
Lanche 2: 1 iogurte + 1 queijo
Jantar: Frango guizado + pão caseiro + salada de alface

Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água


Dia 35
PA: 1 pão integral + 1 fatia de queijo + 1 pouquinho de doce de figos
Lanche 1: 1 galão
Almoço: Grão com bacalhau cozido + 1 pastel de nata
Lanche 2: 1 iogurte + 2 queques de iogurte
Lanche 3: 1 pão de leite + 3 fatias de mortadela de peru com azeitonas
Jantar: Frango assado + salada de alface e tomate

Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água


Vamos ver se estas "asneiras" acalmam as minhas compulsões pelo comer... desde segunda que tenho tido umas vontades loucas de comer, até ontem as coisas estavam controladas, mas ao jantar, que poderia ser de cumprimento da dieta, não resisti e comi muito pão :(

Dia 33

PA: 1 pão integral + peito de peru + 1 cafe
Lanche 1: 1 galão + 2 queques de iogurte
Almoço: Carapaus grelhados + salada mista
Lanche 2: 1 taça de morangos + 1 iogurte
Lanche 3: 2 salsichas
Jantar: Sopa de Peixe


Ao longo do dia bebi 1 lt de água

Base para sopas II

Ingredientes:

• 1 courgette
• 1 nabo
• 1 chuchu
• 2 dentes de alho
• 2 cebolinhas pequenas
• 1/4 de couve-flor
• Couve roxa (só um pouquinho para dar cor á sopa)
• 1 cabeça de peixe

Preparação:

Coza o peixe. Retire e coe a água.

Coza os legumes na água da cozedura do peixe. Passe os legumes.

Se a sopa for para comer nos dia de só sopa, utilize o peixe noutro prato, se não desfie-o e coloque na sopa.

Nota: as quantidades que coloco dão para mais que uma sopa, congelem o restante e assim têm sopa sempre pronta a comer.

Dia 32

PA: 1 pão integral + 1 fatia de queijo + 1 fatia de peito de peru + 1 cafe
Lanche 1: Mozarela com presunto + 1 fatia de pão de atum
Lanche 2: Mouse light de limão
Almoço: Carne à Alentejana (sem as batatas fritas) + salada de alface
Lanche 3: 1 galão
Lanche 4: 3 salsichas + 1 fatia de pão de atum
Jantar: 3 maçãs + 1 iogurte
Ceia: Gelatina


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Dia 31 - Dia da asneira

PA: 1 café + 1 arrofada
Lanche 1: 1 pão caseiro quente com manteiga + 1 copo de leite
Lanche 2: 1 tangerina + 3 figos secos
Almoço: Bacalhau de cebolada + salada de pimentos e alface
Lanche 3: 1 taça de morangos + fatia de fiambre de frango
Jantar: Sopa de agriões


Ao longo do dia bebi 1 lt de água.

Hoje era dia de pesagem, mas adormeci e já não tive tempo para me pesar e medir. Mas acho que se me pesasse iria assustar-me com as asneiras todas que fiz ontem.
Hoje era o dia "oficial" da asneira mas como pequei muito ontem hoje tentei só fazer asneiras até ao almoço, para compensar um pouquinho.

Dia 30

PA: 1/2 pão integral + 1/2 queijo fresco + 1 café
Lanche 1: 1 iogurte + 1/2 pão integral + 1/2 queijo fresco
Lanche 2: 1 maçã + 1 queque de iogurte (com farinha :( )
Almoço: Coelho guisado + salada de alface e tomate
Lanche 3: 1 gelatina + 4 nozes :(
Lanche 4: 2 fatias de presunto sem gordura + 1 bolinha de queijo
Jantar: Salsichas frescas grelhadas + salada de alface + 2 bolinhos secos


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Isto hoje não correu lá muito bem :( fartei-me de fazer asneiras

Queque de iogurte

Ingredientes:

• 4 colheres de sopa de flocos de aveia (que devem estar triturados)
• 1 iogurte magro (pode ser natural ou de aroma)
• 4 colheres de sopa de leite em pó magro
• 1 colher de sobremesa de fermento 
• 3 ovos
• adoçante a gosto (4 colheres de sopa)

Preparação:
Mistura-se tudo muito bem com as varas e vai ao forno a 180 graus +- 20 min

Dica: podem colocar canela ou raspa de limão para aromatizar

Receita retirada do facebook (a receita original é "Bolo de Iogurte", mas eu preferi fazer queques)

Dia 29

PA: 1/2 pão integral + 1/2 fatia de queijo + 1 café
Lanche 1: 1 iogurte + 1/2 pão integral + 1/2 fatia de queijo
Almoço: Bacalhau refogado em cebola + salada mista e pimentos
Lanche 2: 2 tangerinas + 1 triangulo de queijo
Lanche 3: Mousse light de limão
Jantar: Espetadas de peru + salada de alface e rabanete


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Dia 28

PA: 1/2 pão integral + 1/2 triangulo de queijo + 1/2 fatia de peito de peru + 1 café
Lanche 1: 1/2 pão integral + 1/2 triangulo de queijo + 1/2 fatia de peito de peru + 1 iogurte
Lanche 2: 1 Mouse light de limão
Almoço: Cozido á portuguesa (couve e carnes brancas)
Lanche 3: 1 maçã + 1 queijinho
Jantar: Sopa com couve-flor


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água

Dia 27

PA: 1/2 pão integral + 1/2 fatia de fiambre de frango + 1/2 fatia de queijo + 1 café
Lanche 1: 1/2 pão integral + 1/2 fatia de fiambre de frango + 1/2 fatia de queijo + 1 iogurte
Almoço: Filetes de pescada + salada de alface, pepino e tomate + 1 quadrado de chocolate
Lanche 2: 1 galão + 2 Queques de iogurte
Lanche 3: 1 maçã + 1 fatia de peito de peru + 1 bolinha de queijo
Jantar: Frango guizado + couve~flor cozida


Ao longo do dia bebi 1,3 lt de água.
Não sei o que se passa com o meu organismo, mas de manhã não consigo comer muito e fico saciada por algum tempo. Tomo o PA por volta das 7h30 (meio pão pequeno) e só lá para as 11h30 / 12h é que me dá a fome...

Base para Sopas

Ingredientes:

• 1 courgete grande com casca
• 1 nabo médio
• 1 rabanete descascado
• 3 tomates chucha com casca e sementes
• 1 couve-flor pequena
• 1 alho francês
• 1 pimento vermelho pequeno

Preparação:

Coloquem tudo a cozer. Triture tudo e junte um pouco de azeite.

Pode juntar carne ou peixe desfiados ou legumes, como por exemplo couve lombarda, feijão verde, agrião, espinafres etc, ou até mesmo 1 ovo cozido e picado ou escalfado. O que importa é ir variando para não enjoar.

Nota: as quantidades que mencionam dá para uma grande quantidade de sopa, eu vou congelar e assim quando não tiver tempo para cozinhar sempre tenho já uma parte da refeição feita.

Dia 26

PA: 1/2 pão integral + 1/2 fatia de queijo + 1/2 fatia de peito peru + 1 café
Lanche 1: 1/2 pão integral + 1/2 fatia de queijo + 1/2 fatia de peito peru + 1 iogurte
Almoço: Costeletas grelhadas + Salada mista
Lanche 2: 1 gelatina
Lanche 3: 1 galão + 2 queques de leite
Jantar: Feijão verde salteado com pimento vermelho + Salsichas grelhadas


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água e 0,5 lt de chá verde + gengibre + oliveira

Chá verde, gengibre e oliveira

Como já repararam eu faço várias vezes o Chá verde, gengibre e oliveira por duas razões:
        * Porque adoro beber chá (de Verão frio e de Inverno bem quentinho)
        * Por causa das ervas que mais utilizo ajudam no emagrecimento

Chá Verde
Os benefícios do chá verde são principalmente ajudar a emagrecer porque tem cafeína e catequinas que aceleram o metabolismo, fazendo com que o organismo gaste mais energia. Além disso, o chá verde facilita a digestão, ajuda a regular o intestino, a combater a retenção de líquidos e a desintoxicar o corpo facilitando a perda de peso.
O chá verde também é rico em antioxidantes, que são substâncias que conferem outros benefícios ao chá verde, como:
  * Proteger as células do organismo;
  * Retardar o envelhecimento celular;
  * Ajudar a rejuvenescer a pele;
  * Combater o colesterol;
  * Prevenir doenças do coração;
  * Ajudar a prevenir vários tipos de câncer.
Como o chá verde tem cafeína, ele também ajuda a aumentar a concentração mental e por isso deve ser tomado especialmente na parte da manhã.
Para ter todos os benefícios do chá verde, basta tomar 3 a 4 xícaras de chá verde por dia. Essa quantidade não deve ser ultrapassada, pois tomar grande quantidade de chá verde faz mal e pode causar insônia, aumentar a pressão e até provocar gastrite.

Gengibre
Os benefícios do gengibre para a saúde são principalmente relaxar o sistema gastrointestinal, prevenir enjoos e evitar náuseas.
O gengibre, de nome científico Zingiber officinale, é conhecido principalmente pelo seu uso culinário, porém ele proporciona inúmeros benefícios à saúde, devido aos nutrientes que possui. O gengibre também serve para:
  * Auxiliar na digestão;
  * Melhorar a circulação.
  * Aliviar as cólicas menstruais e a TPM;
  * Combater a dor de garganta;
  * Proteger o organismo contra gripes e resfriados;
Pode-se consumir o gengibre ralado como condimento para carnes e molhos, ou em forma de chá ou cápsulas.

Oliveira
A folhas da oliveira, árvore que produz a azeitona, é uma planta medicinal que aumenta a saciedade, estimula e acelera o metabolismo. Os minerais presente no extrato das folhas são importantes para combater o cansaço e a fadiga crônica.
A sua ação terapêutica incide nas fibras que aumenta a sensação de saciedade, absorve a gordura no intestino além de melhorar o trânsito intestinal. as folhas da oliveira possuem alto teor de CLA que atua também na queima da gordura corporal.
Indicações:
  * Auxiliar em dietas de emagrecimento;

  * prisão de ventre.

A informação foi retirada do site

Dia 25

PA: 1 pão integral com manteiga + 1 café
Lanche 1: 3 rodelas de paio de peru + 1 copo de leite
Almoço: Carapau grelhado + Salada mista
Lanche 2: Sumo Detox
Lanche 3: Atum em posta ao natural
Jantar: Sopa (utilizei uma base de sopa e coloquei feijão verde por cima)
Ceia: 1 Gelatina


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água e 0,5 lt de chá verde + gengibre + oliveira

Hoje decidi fazer o meu primeiro dia de Só Sopa ao jantar. Até correu bem, pensei que me iria dar a fome antes de ir dormir.
Decidi também fazer o Sumo Detox para "compensar" o pão e a fruta que comi ontem

Sumo detox

A Drª Agata Roquette sugere que após vários dias de asneiras que devemos beber um sumo para nos ajudar a "limpar" o nosso organismo.
Segue as instruções da Drª Agata Roquette:

"Aconselho a tentarem substituir algumas refeições ao longo da semana (substituir 1 refeição por dia seja pequeno- almoço, almoço, lanche ou jantar) por um sumo de legumes e fruta.

Aqui deixo um exemplo da pagina 226 do livro das receitas mas existem muitos mais que podem fazer.

1 maçã
1 mão cheia de espinafres
1/2 colher de gengibre fresco ralado
Sumo de 1/2 limão
Água a gosto

Se quiserem ainda podem juntar 2 colheres de chá de chia ou linhaça e cenouras.
Substituam no máximo 1 refeição por dia."

Informação retirada do facebook

Dia 24 - Dia da asneira

PA: 1 café + 1 arrofada
Lanche 1: 1 iogurte + 1 pão integral com manteiga
Almoço: Frango assado + Couve-flor cozida + Salada mista
Lanche 2: 1 pão com chouriço caseiro
Lanche 3: 1 salada de fruta (1 maçã+1 pêssego+1 tangerina, sem adição de açúcar nem sumo) + 1 bocado de leitão assado
Jantar: Canja de galo caseiro e arroz
Ceia: Gelatina


Ao longo do dia bebi 1 lt de água e 0,5 lt de chá verde + gengibre + oliveira


Passei o dia "entre os tachos", compras e pesquisas de mais receitinhas.
Ao longo da semana vou postando algumas das "iguarias" que fiz.

Chips de peito de peru (na tostadeira)

Bem quando estamos em dieta devemos indo "inventado" e variando a nossa comida e como me apetecia-me uma coisinha estaladiça e tinha umas fatias de peito de peru e resolvi fazer uns chips.

Cortei as fatias ao meio, eram muito compridas, liguei a tostadeira e coloquei lá as fatias (uma a uma) e fechei-a, deixei lá cerca de 4 minutos (vão verificando para não queimar).

Balanço da 1ª semana na fase 2

Como agora durante a semana é mais difícil de me pesar e como normalmente faço o dia da asneira ao sábado vou começar a pesar-me sempre ao sábado.

Por isso seguem então os meus resultados desta semana

Altura: 1,70 m
Peso: 114,4kg (-0,600kg)
Perimetro abdominal: 114 cm (mantive)
Barriga: 131 cm (-1 cm)
Anca: 131,5 cm (-0,5 cm)

Estou muito contente com esta perda... Estou no primeiro dia da quela "semana chata das mulheres", comi fruta e comi coisas que não devia e mesmo assim ainda consegui perder peso :D

Para esta semana vou tentar fazer sempre jantares de sopa ou de peixe.

Vou aproveitar o fim de semana para orientar as minhas ementas para a semana para ver se não acontece como esta semana.

Dia 22 e 23

Tenho andado adoentada e ontem nem me apeteceu ligar o computador...

Dia 22

PA: 1/2 pão integral + 1/2 fatia de mortadela de peru + 1 café
Lanche 1: 1 iogurte + 1/2 pão integral + 1/2 fatia de mortadela de peru (não consegui comer o pão todo de manhã acabei por comer a outra metade no primeiro lanche)
Almoço: Carne grelhada + salada de pepino e alface
Lanche 2: 1 Especie Pie de laranja em calda, sem o "molho" e fiz de frutos silvestres
Lanche 3: 1 galão + 1 bolinhas de queijo
Jantar: Coelho guizado + salada de tomate e pimentos
Ceia: 1 caneca de leite com limão

Ao longo do dia bebi cerca de 1,5lt de água


Dia 23

PA: 1 pão integral + 1 fatia de peito de peru + 1 rodela de paio de peru + 1 leite com limão
Lanche 1: 1 iogurte
Almoço: Lasanha de frango (não tive paciência para cozinhar, acabei de comer o que a minha mãe tinha feito) + Salada de tomate e pepino
Lanche 2: 1 gelatina
Lanche 3: 2 rodelas de paio de peru + 1 triangulo de queijo
Jantar: Especie de bacalhau á gomes sá com couve-flor


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água.

Dia 21

PA: 1 pão integral + 1 fatia de mortadela + 1 café
Lanche 1: 1 iogurte
Almoço: Coelho guizado + salada de alface
Lanche 2: 1 galão + Chip de peito de peru
Jantar: Sopa de feijão verde
Ceia: 1 bolinha de queijo + 1 gelatina


Ao longo do dia bebi 1,5 lt de água